提到越南料理，大多數人第一個會想到的應該就是河粉吧(Phở，讀ㄈㄜˊ)
Phở Hòa 和粉又是各大旅遊書上不會漏掉的胡志明市必吃名店，
說來奇怪，狗都來越南四年了，這麼赫赫有名的店卻是第一次光顧，
要不是兔指名要來吃一下，狗大概這輩子都不會來了。
一般河粉店常見的幾種牛肉選擇如下:
Tái - 生牛腿瘦肉
Nạm - 熟牛腩 (有嚼勁，狗的最愛)
Bò viên - 牛肉丸
Gầu - 熟牛五花
Gân - 牛筋
這家店也不例外，櫃台上的圖片就看得出來。
不知道要點那一種的人，就來碗Phở đặc biệt 綜合牛河吧~~一網打盡
跟狗一起說：Một to phở đặc biệt <抹兜ㄈㄜˊ喇癟> = 一碗綜合牛河
這裡湯頭有點偏鹹，不算特別出色，
河粉是比較細條的類型，
牛河只有兩種價錢，單種選擇52000VND，綜合60000VND，
桌上的濕紙巾和油條都要另收費(河粉加油條...超怪的組合)。
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晚餐後前往新開的Vincom百貨公司(Vincom A)逛逛
停好機車，立刻被停車場的2個爛設計嚇到：
1. 通風管超低，頭會撞到，很危險溜
2. 從停車場上樓，竟然要先下幾階樓梯再上手扶梯，太瞎了~~~My god!
一進賣場就看到聖瑪莉SunMerry蛋糕店，真是台灣之光啊~
那是萬聖節Halloween前最後一個周末，因此有機會看到妖怪出沒
一群粗壯的男子畫濃妝，披著假髮，穿著清涼服裝和超高跟鞋出來嚇人!
逛街的群眾也跟著他們走，像在遊行的感覺...是百鬼夜行啊!!!
在賣場某處驚喜地發現31冰淇淋，狗和兔本來就打算吃完河粉去吃31的，
這幾個月31(baskin robbins')在胡志明市快速展店，狗在市區最少看到3家門市。
價目表的一部分，比台灣便宜一點點。
店員都會說英文，也會很熱情地主動拿小湯匙給試吃。
兔選了黃色的Mango Mania，狗選了藍色的忘記名字...各45000VND。
停車場用的卡片做得滿漂亮的，機車停車費5000VND/次。
這家新的Vincom飲食類櫃位選擇很多，不過好多店家是韓國品牌...哀哀
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